健康 マヨネーズ難民、キャンプの帰りに救われた話。 マヨネーズ、かけすぎる。 わかってるんだよ、わかってる。健康的じゃないのは。でもサラダにかけて、卵焼きに添えて、気づいたらたっぷりいって、それで幸せなんだよね。マヨラーをやめる気は正直ゼロ。 ただ、どうせたくさん食べるなら無添加がいい、とは思ってる。そこだけは譲れない。 創健社の有精卵マヨネーズ、好きだったんですよ。 ...
お役立ち フライパンがヤサグレた。だからスキレットにした。 調理器具って、なんか増えるんだよね。 カレーなら鍋、みそ汁なら片手鍋、焼くならフライパン。気づいたら引き出しぱんぱん。でも私、テフロンやコーティング系の調理器具は使わないようにしてて。使ってると剥がれてくるんだよね、あのコーティング。剥がれたら今度はこびり付く。そして要らないモンが体に入る。いいことなし。 だから鍋はス...
ひらめき 行けないときのジャンクガレッジ風らーめん、健康的に仕上げてしまった件 「ラーメン好き?」って聞かれたら即答できる。好き、と。 ただ、ラーメンって一言で言うけど、これだけ種類があると「好き」も雑すぎるよね。豚骨が好きなのか、塩が好きなのか、二郎系が好きなのか。 私の場合は、食べたくなるのがだいたいジャンクガレッジ。あのまろやかなスープ、どっさりの野菜、太い麺、そしてニンニク。野菜やアブラは...
お役立ち 浄水器で除去したミネラルを、また足してる話。 ふと思う瞬間がある。「俺、栄養足りてる?」って。 野菜は食べてる。なるべく取り入れようとはしてる。でも調べてみると、現代の野菜ってそもそも栄養価が昔より下がってるらしい。え、じゃあ頑張って野菜食べてる意味は?ってなる。いや、あるんだけど。期待しすぎちゃいけないってこと、かもね。 ミネラルがないと、少ない栄養ですら使えな...
健康 手抜きランチの最適解、たぶん。「ピープロテイン×ココア」という雑な答え。 昼ごはん食べると眠くなる問題、あるんだよね。 でも食べないと集中力が切れる。でも食べると眠くなる。どうしろと。 そこで行き着いたのが「健康的に、楽に、素早く済ませる」という三拍子のランチ。いや、三拍子って言うと聞こえはいいけど、要するにプロテインを振って飲む、それだけ。 いや、やりましょう。 --- 使うのはSAVEプ...
健康 身近なもので最強のクエン酸サイクル!美味い、美味すぎる。 現時点で最高の飲みやすさ 100%すべての人に効果が出るかはわからないけど、100%すべての人に「うん、飲みやすい」と言ってもらえそうなレシピが完成した。 そう、クエン酸サイクルのためのドリンクレシピだ。 ここまで長い道のりだった。これで世の中に貢献できる、はず。 飲むヨーグルト的な 早速レシピを公開しよう。 カルピス...
健康 尿路結石はさっさと治療を決断すること。決断材料は「未来」 続・尿路結石。 痛みは再発していないけど、いろいろと問題が。 体の中で石を作る男 尿路結石と判明してからは「あの激痛」は出ていません。違和感はたまにあるけど。 でもよく耳にする「おしっこと一緒に出てカキーン」という体験もしていないんですね。出たのか残っているのかわかりません。違和感があるのというのが残っている可能性を示...
お役立ち 疲れない体シリーズ 昼食を最適化、しかも手抜きで節約できる技 野菜、食べてますか? タンパク質、ちゃんと摂れていますか? そのランチ、高くないですか? 野菜の摂り方、最適化 いつも読んでくれてありがとうございます。 今日も疲れない体シリーズですが、手抜きを重要なテーマの一つと考えている私なので、今回はそこにも気を配ってみます。 スタンフォード式によると昼食に野菜を多く摂ることを良...
健康 それでも太る理由を発見。食べ物を変えたら〇〇を重視しよう。 ここ1ヶ月の平均体重から2キロ太った。 1キロ程度の変動は全く気にしないけど、生活の変化がなく2キロの変動は気にするべき。 自分なりだけど太る理由を見つけた。 食生活リズム 食べ合わせダイエットなるものを1年以上前にはじめました。一言で言えば「炭水化物とタンパク質は食事を分けて摂る」というものです。 単純ですが効果はか...
お役立ち 最高の逸品医者が教える食事術最強の教科書 最も効率的な投資は「自分の健康」。そして医者が教える最高の戦術。 とある本を手に取った。 常識というものがいかに愚かなものかを知った。 そして健康こそが最高の投資対象だと考えられるようになった。 時代はシリコンバレーではない。日本だ。 健康であること 元気があれば何でもできる、とはいかなくても健康ならできることはとても多い。歩くことだって健康だからできることだ。反対に不健康だとできな...
健康 ヨガじゃない、ムガ、無我。般若心経 ✕ 散歩がかなりイケてる。 ユルイようで真面目な仏教本 般若心経というものを聞いたことはあるだろうか。よく写経に用いられる仏教の経典だ。 大乗経典のなかでもっとも短いのが般若心経らしい。短いけど濃い。 様々な訳や解釈があるようだけど、私は昔にたまたま出会った「アウトドア般若心経」が好きだ。 著者であり仏教への関心が高い、それでいて身近な存在のみう...
お役立ち 花粉症に酒粕が効いた、ぞ。新たな飲み方も伝授。 風邪をひいた おチビにせがまれて公園に行った。この日は乾燥・強風で、タイミングは日も暮れそうな冬の夕方ギリギリだ。 つまり寒い。ちょっと体調を崩した。鼻風邪だけで済んだけど。 最初は右の鼻が詰まった。2日後、左の鼻からサラサラの鼻水が出た。 左目が痒い。左は風邪じゃない、花粉症だ。 しかも土日だ 私は近年、花粉症になっ...