食べものや飲みもの

キャンプ向けに買ってみた 今年もキャンプがしたい。本当はソロキャン行きたいのだけど、家族がキャンプに行きたがっているのでそれはそれで大変嬉しい。 今回はファミキャン２泊を検討している。食事を考えたときに、「ホットサンドメーカーあったら良さそうだ」と思えてきた。 そこで家族に相談したら「家でも使えそうならいいんじゃない？...

現時点で最高の飲みやすさ 100％すべての人に効果が出るかはわからないけど、100%すべての人に「うん、飲みやすい」と言ってもらえそうなレシピが完成した。 そう、クエン酸サイクルのためのドリンクレシピだ。 ここまで長い道のりだった。これで世の中に貢献できる、はず。 飲むヨーグルト的な 早速レシピを公開しよう。 カルピス...

温か美味しいスープ豆腐。 シンプルかつ栄養が摂れて体に優しい。 試作3日目にしてたどり着いた、ランチ向け手抜きレシピを公開。 シンプルなときに限って画像いっぱいあります。...

食事は本来なら味わい、楽しみながら摂るものだと思う。 でも平日の食事はあまり時間が取れないことも多い。 ゆっくりと食事をする機会は1日1回設けて、その他は手軽に済ませるのも戦略だ。 コストも下げてみたらうれしいかな。 食事にありつけるまでを時短 本当なら食事は時間をかけて楽しみたいと思う人間です。でもどうやら今の環境・...

野菜、食べてますか？ タンパク質、ちゃんと摂れていますか？ そのランチ、高くないですか？ 野菜の摂り方、最適化 いつも読んでくれてありがとうございます。 今日も疲れない体シリーズですが、手抜きを重要なテーマの一つと考えている私なので、今回はそこにも気を配ってみます。 スタンフォード式によると昼食に野菜を多く摂ることを良...

甘いもの反対。直ぐに吸収される砂糖は毒です。もっといいものありますって。...

技術が進んで何かと便利な世の中。 え、これ昔からあるの？ すごいね、ぬか漬け。 チャック袋でできるとは そんなわけでぬか漬け生活を始めてみようと思いました。レシピ本はいりません。 そしてぬか漬け自体のレシピはどうかというと、これも本はいりません。「ぬか床」はすでに出来上がったものが売っていました。 入れるだけで漬物にな...

生命保険や医療保険。私も加入しています。 万が一に備える保険。 でも万が一のときはすでに不健康ということ。 健康第一 このブログでも何回かは健康のことを書いています。今日が楽しく過ごせるのは健康だから。健康でなければそれほど楽しく無いでしょう。 だから仕事だからといって無理は良くないし、楽しいからと言って睡眠を削ってま...

とある本を手に取った。 常識というものがいかに愚かなものかを知った。 そして健康こそが最高の投資対象だと考えられるようになった。 時代はシリコンバレーではない。日本だ。 健康であること 元気があれば何でもできる、とはいかなくても健康ならできることはとても多い。歩くことだって健康だからできることだ。反対に不健康だとできな...

朝、手軽に果物かパンを食べる。飲み物はホットコーヒーだ。 電気ケトルは臭いが出てしまう。でもコーヒーを淹れたい。 笛付きケトルで沸かしてからの時短技。 電気ケトルって 朝は、というか朝だけはホットコーヒーが飲みたい。カフェインのおかげか頭が冴える。寝起きには持って来いだ。 我が家ではコーヒーを飲むのは私だけ。以前は豆か...

マシーンよりも、ドリップよりも、時短でしょう！ マジで速い！ だが世の中はトレードオフの連続だ。 水でもお湯でもサッと溶ける 少し前に買ったUCC CLASSONEはインスタントの中でも粒が細かい。そのためか温度に関係なくすぐ溶ける。これは忙しい朝にはとてもありがたい。 カフェオレでもよく溶けるということだ。ブラックが...

特にこれという健康法を行っているわけではないのだけど、 このところ風邪を引いていない気がする。 とういうことは食べ物を意識しているから、かもしれない。 風邪が重かったので 以前に風邪を引いて市販薬に頼ったら風邪が悪化したのは覚えている。市販薬ではなくちゃんと病院に行こうと思った次第だ。 それ以来、風邪を引かなくなった。...

納豆、あまり食べてないな。 これはかなり人生をロスしたことになりそうだ。 医学の心得が無い私は実践するのみだ。 脳に良い=頭が良くなる 納豆には「レシチン」という成分が含まれていて、これが脳の記憶力に大きく関わっているようだ。 最近記憶力の低下を感じてきた。納豆が、レシチンが足りてなかったのか。 腸に効く 整腸作用に関...

これしかない 酒粕（の効能）が好きなもので、前回は酒粕ペーストをカルピスと合わせて飲むのが美味しいと書きました。 ここで言う酒粕ペーストは 酒粕（バラでもオーケー） 水 を1:1で良くまぜ合わせたもの。バラの場合はしばらく水に浸して溶かすか、ミキサーなんかでまぜ合わせますよ。 そうか、乳酸菌がいいのか。そう思って他の組...